Geiten en Schapen

Verse geitenkaas en geitenmelk

Vroeger was de geit "de koe van de armen". De laatste jaren weet men de geitenproductie meer en meer te appreciëren.
Vaak gebruiken mensen met gezondheidsproblemen met succes verse geitenkaas en rauwe geitenmelk. 
Geitenmelk is veel lichter verteerbaar dan koeienmelk. Geitenmelk is arm aan cholesterol, maar rijker aan vitamine A, eiwitten, kalk en fosfor.

Buckwalhoeve Geitenkaas heeft zijn typische zachte smaak. Ze is verkrijgbaar in verschillende variaties gaande van natuurgeitenkaas tot kruidengeitenkaas,
geitenkaas met bieslook, enz... Ook warm is onze geitenkaas goed bruikbaar, o.a. met spek of honing.

Bedrijfsbezoeken

Met scholen, groepen of verenigingen bent u welkom voor een bedrijfsbezoek. Men krijgt demonstraties melken,
kaas maken en schapenwolverwerking (o.a. spinnen en weven); natuurlijk kunt u ook van onze producten proeven.